16 julio, 2024

Chocolate

El fruto de los dioses: el cacao y el chocolate en la historia ecuatoriana. (Sexta Parte)

Lamentablemente, la estabilidad social, económica y política fue de corta vida. El Gobierno liquidó a la Asociación de Agricultores, habiendo protestado Estados Unidos por el crédito otorgado por el Banco de las […]

Fruto de los dioses: el cacao y el chocolate en la historia ecuatoriana. (Tercera parte).

Inserción del Ecuadoren la economía mundial y aporte del cacao guayaquileño a la Independencia del país (1815-1899) Se necesitó de la Revolución Industrial iniciada en Inglaterra en la segunda mitad del siglo […]

Fruto de los dioses: el cacao y el chocolate en la historia ecuatoriana. (Segunda parte).

David contra Goliat: lucha del productor de cacao de Guayaquil contra la adversidad (1550 hasta 1770) Cuando los españoles fundaron la Audiencia de Quito, la costa se encontraba casi despoblada, la población […]

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